MALZEMELER

Salata:

• 2 haşlanmış yumurta
• Küp küp doğranmış bir avokado
• Küçük küpler halinde doğranmış yarım salatalık
• Yeşillikler (roka veya marul) (isteğe bağlı)
• Küçük küpler halinde doğranmış beyaz peynir
• Kimchi
• Kavrulmuş çekirdekler (ay çekirdeği, kabak çekirdeği, susam)
• Kavrulmuş kuruyemişler (ceviz, pecan cevizi)
• İnce doğranmış maydanoz
• Turp (isteğe bağlı)

Sos:

• Zeytinyağı
• Yarım limonun suyu
• Yarım yemek kaşığı organik elma sirkesi
• Tuz, karabiber, sumak, kimyon

Afiyet olsun!